MatlagningUte
Stekhäll set GS 960 light

Stekhäll set GS 960 light

8900 SEK
Stekhäll set GS 960 light
Art nr: GS960-3

Setet innehåller:

Grillhäll light 96 cm, 3 mm varmvalsat stål: 4195 SEK
Brännarställ kompletta "Eco-Solution 960": 4900 SEK
SE regulatorset 30 mbar: 250 SEK
Ordinarie pris: 9345 SEK
Du sparar: 445 SEK
Total varumängd: 8900 SEK

En panna för catering åt stora sällskap, möjliggör att tillaga olika maträtter av såväl färska som förgräddade råvaror. Pannans flata botten möjliggör att hålla maten varm effektivt och undviker att vätskan rinner ner i mitten av pannan och maten vid kanterna blir torr. Vid upphettning blir pannans botten lite konkav i mitten. Passar för tillredning av kött, fisk, grönsaker, korv, surkål och risrätter (paella). Tack vare flat botten passar pannan även för att steka pannkakor. Använd din egen fantasi och laga den önskade maträtten på pannan!

Teknisk information:

Yttre diameter: 960 mm och bottendiameter 850 mm
Kapacitet: 50 portioner.
Höjd: 850 mm
Pannans kanthöjd: 50 mm
Vikt: pannan 19 kg och totalt 41 kg
Material: 3 mm borstat varmvalsat stål
Brännare: 21 kW, 3 ringar, diameter 600 mm, alla tre ringarna i brännaren kan regleras individuellt
Gasolförbrukning: 1,5 kg/h vid full kapacitet, 0,5 kg-1 kg/hvid normaldrift
Elektrisk tändning: brännaren är försedd med batteridriven tändning
Ben: 3 st, infästade med vingförsedda bultar, löstagbara
Reduktionsventil: 30 mBar samt 1,2 m gasolslang ingår
Den ovannämnda gasutrustningen uppfyller kraven i Direktiv 2009/142/EC
CE1336-10
Produkterna från GrillSymbol är tillverkade i EU.

Eco-solution:

Gasolbrännaren omges av rostfritt stål och undertill av ett stålskikt med förzinkad yta som reflekterar värme. Värmen reflekteras mot stekhällens botten som i sin tur har en matterad och mörk yta vilken fungerar värmeabsorberande. Detta resulterar i att merparten av den frigjorda energin används för det avsedda ändamålet, stekningen, och möjliggör en minskning av gasolförbrukningen med upp till 20%. Eftersom dessutom inflödet av kall luft underifrån är begränsat kommer hettan att fördelas jämnt över pannan.

ECO solution ger ett högeffektivt vindskydd för den annars så vindkänsliga gaslågan, både underifrån och runtom!

Sparar upp till 20 % energi !